Экологически чистые и генетически модифицированные продукты

  • Врачи

Человечество всегда стремилось меньше работать и больше получать.

Сегодня это нашло свое воплощение в генетически модифицированных (ГМ) и химически обработанных продуктах. Применение химии при выращивании растений наблюдается давно. А вот ГМ – относительно новое изобретение.

Что такое ГМ?

ГМ – это продукты, в структуру ДНК которых вживлен новый ген, от другого растения или организма. Например, сегодня существует картофель, который благодаря некоторым модификациям стал устойчив к колорадскому жуку. Очень удобно, так как усилий при выращивании нужно прилагать минимум, а урожай отличный.

Вредны ли ГМ продукты?

Чем больше новшеств на рынке продуктов питания, тем больше противников подобной «нездоровой» пищи. О вреде потребления ГМ продуктов можно говорить много, но точных данных научных исследований по этому поводу пока нет. И поэтому нельзя с уверенностью сказать, что подобное питание способно вызвать у человека рак или нанести какой-либо иной еще ущерб здоровью.

А что с экологически чистыми продуктами?

Тем не менее, в западных странах все больше сторонников экологически чистых продуктов. Они выращены без использования химии и технологий генной инженерии, но и стоят при этом в 1,5-2 раза дороже.

Так что выбрать - чистые продукты или генетически модифицированные?

Чем и как питаться решать придется самостоятельно. Выбора только два: искать экомаркеты или идти на рынок (там придется выбирать среди изобилия продуктов именно те, которые являются экологически чистыми) либо жить так, как жили, и не обращать внимания на состав продуктов, способ их выращивания и т.д. (правда и на возможные последствия придется закрыть глаза).

Сеть клиник для взрослых и детей. Мировые стандарты диагностики и лечения
Опытные врачи. Анализы. УЗИ. Конфиденциально. Без очередей. Скидки. 24 часа
Врачи высшей категории. Анализы, УЗИ. Независимая лаборатория. Гинекология. Урология
Филиал крупнейшего лабораторно-диагностического центра в Люберцах.
Все виды анализов и диагностики. Конфиденциально. Без очередей. 24 часа
Детская неотложная помощь - круглосуточно!
Клиника «Центр ЭКО» проводит лечение всех форм бесплодия.
Опытные гинекологи, урологи. Все виды анализов и диагностики. Без очередей. Скидки
Стационар. Кабинеты консультативного приёма. Кабинеты лечебного приёма