Бобовые помогут похудеть

Фото: Claudio Divizia/Fotolia.com
31 марта 2016 года, 14:00
Комментировать
Читать еще: питание, похудение

Исследовательская группа из Канады утверждает, что те, кто хочет похудеть, должны есть бобы, фасоль, горох и чечевицу. Они пришли к таким выводам после того, как проанализировали данные о 21 исследовании, посвященном употреблению бобовых и их влиянию на организм.

Читайте еще:

Ученые из Техасского университета A&M совместно с коллегами из Университета Северной Каролины обнаружили, что употребление пищи, богатой фитоэстрогенами, способствует увеличению количества полезных бактерий в составе микрофлоры кишечника, тогда как питание без содержания фитоэстрогенов связано с повышением численности патогенных и условно патогенных микроорганизмов, вызывающих различные кишечные инфекции.

Бобовые часто рассматриваются как нежелательные компоненты диеты – распространено мнение, что они приводят к набору веса и проблемам с пищеварением. Однако стоит помнить, что они богаты белком, клетчаткой, витаминами и минералами, а также обладают низким гликемическим индексом.

Оказалось, что ежедневное употребление одной порции бобовых позволяет людям дольше чувствовать себя сытыми, а также помогает скинуть вес, больше никак не меняя свой привычный рацион. Рассел де Суза (RusselldeSouza) отмечает, что, несмотря на то, что потери веса были довольно малы (около 300 г), регулярное употребление фасоли и бобов предотвращало его набор. Кроме этого, бобовые помогают снизить уровень «плохого» холестерина в крови, что также положительно сказывалось на здоровье.

Источник:

Beans, chickpeas, peas, lentils: Humble foods that may pack a punch for weight loss, Canadian researchers report.

UPI
Поделиться
Код подтверждения:

Уважаемые читатели!
Ссылки на сторонние ресурсы, нецензурные, бессодержательные, пропагандистские и антинаучные высказывания удаляются без предупреждения. Максимальная длина комментария — 1000 символов.

Об этом говорят результаты двадцатилетнего эксперимента американских ученых
В Китае арестовали брата и сестру, нелегально определявших пол будущих детей
Вышло исследование, которое показывает, что 15% пациентов сожалеют, что им удалили простату
Предположительно таким образом появляются новые штаммы
За год от кори умерло 35 человек, виноваты в этом антипрививочники. Ждать ли вспышки инфекции у нас?
Это не болезнь, а эволюционная стратегия, позволяющая защищаться от врагов и оберегать младенцев