Французы запрещают мясо в школьных столовых

Правительство Франции, обеспокоенное угрозой распространения коровьего бешенства, ввело запрет на употребление некоторых частей туши коров и использование мяса и костей в производстве корма для животных. В некоторых школьных столовых в разных частях Франции решено вообще отказаться от говядины.

Масштабы заболеваемости коровьим бешенством, или болезнью Крейтцфельда-Якоба, во Франции далеки от имеющихся в Англии. Сейчас достоверно известно лишь о двух смертельных случаях, связанных с употреблением зараженного мяса. В то же время, в Великобритании от этого неизлечимого и труднодиагностируемого недуга скончался уже 81 человек.

Тем не менее, последний опрос, проведенный по заказу газеты Le Journal du Dimanche, показал, что до 70 процентов французов озабочены проблемой использования зараженного мяса и костей в производстве корма для животных. Многие опрошенные настаивали на запрещении подобной практики.

Признаком надвигающейся эпидемии считается и рост выявления больных коров. Если за весь прошлый год был зарегистрирован 31 случай заболевания, то с начала этого года выявлено уже 80 больных животных. Основания для беспокойства появились у французов еще и после того, как в прошлом месяце стало известно, что потенциально зараженное мясо свободно поступает в торговую сеть.