Ученые создали смесь, максимально приближенную к грудному молоку

Фото: medicaldaily.com
27 октября 2016 года, 16:00
Комментировать

Дебаты вокруг грудного вскармливания и искусственных аналогов молока не прекращаются уже много лет. Несомненно, грудное молоко — лучшее питание для новорожденного, созданное самой природой, однако в тех случаях. когда мать не может кормить, на помощь приходят производители смесей. Может ли искусственное питание полноценно заменить натуральное? До сих пор ответ на этот вопрос был однозначно отрицательным. Смесь значительно уступала грудному молоку, так как последнее намного лучше стимулировало иммунную систему малыша, защищая его от болезней — экземы, ожирения, проблем с ЖКТ.

Читайте еще:

Исследователи продолжают выяснять, чем же полезно грудное вскармливание. О преимуществах для ребенка сказано уже довольно много и Всемирная организация здравоохранения рекомендует кормить младенцев исключительно грудным молоком хотя бы до шести месяцев, а затем, вместе с прикормом, продолжать грудное вскармливание до двух лет.

Чтобы произвести нужное количество молока, женщина ежедневно затрачивает около 500 калорий. 10% от этой энергии идут на выработку олигосахаридов. Раньше считалось, что от этих соединений нет никакой пользы, так как ребенок их не переваривает. Однако потом ученые выяснили, что эти олигосахариды жизненно важны — именно ими питаются полезные бактерии, живущие в желудочно-кишечном тракте младенца. В свою очередь, эти полезные бактерии изгоняют из организма ребенка болезнетворные микроорганизмы, не давая им укорениться. Считается, что у новорожденного ребенка около 70% всей иммунной системы сосредоточено в ЖКТ.

В смесях олигосахариды отсутствуют, поэтому иммунная система ребенка-«искусственника» может работать хуже. Однако ученым из химико-фармацевтической корпорации Abbott удалось синтезировать химический аналог одного из самых распространенных соединений — 2'-фукозиллактозы. Затем они разработали заменитель молока, в котором содержался этот олигосахарид. В дальнейших исследованиях участвовало 200 младенцев. Часть из них питались грудным молоком, часть — обычной семью и часть — заменителем с содержанием 2'-фукозиллактозы. Через 6 недель такого питания специалисты взяли у всех юных участников анализы крови. Обнаружилось, что количество цитокинов — регуляторов иммунного ответа — у детей, которые употребляли обычную смесь, было значительно меньше, чем у их «коллег», которым повезло с натуральной пищей. Что интересно, модифицированная с помощью олигосахаридов смесь также давала существенное повышение уровня цитокинов, делая его практически идентичным с уровнем цитокинов у детей, находившихся на естественном вскармливании. Таким образом, специалистам впервые удалось «сократить разрыв» между грудным молоком и его заменителями.

Источник:

There is a never-ending debate over whether breast is best or formula milk can also provide what a baby needs. A mother's milk has had the edge when it comes to boosting a baby's immune system, shown to protect against obesity, eczema and tummy bugs. But new research shows that sugars naturally found in breast milk which feed good bacteria in an infant's gut can also be put into formula.

Daily Mail
Поделиться

Комментарии

Доктор Филип Ничке, получивший прозвище «Доктор Смерть», представил миру новый спорный проект
Новым фактором, влияющим на здоровье сотрудников, является «организационная справедливость»
В ходе эксперимента они продемонстрировали этот эффект на компьютерных трехмерных фигурах
На продукты, которые соответствуют всем нормам, планируют наклеивать эмблему «Здоровое питание»
Ученые подтвердили результаты исследования, которое выявило ген, определяющий мужскую ориентацию
Эта цифра кардинально расходится со «средней зарплатой по стране», объявленной Росстатом