Биодобавки с экстрактом зеленого чая все чаще повреждают печень

Фото: Shutterstock/FOTODOM
18 апреля 2018 года, 15:03
Комментировать
Читать еще: БАД, зеленый чай

Прием высоких доз биоактивных добавок с экстрактом зеленого чая может быть связан с повреждением печени. Об этом говорится в новом исследовании, проведенном Европейской администрацией по продовольственной безопасности (European Food Safety Authority – EFSA).

Проверка, устроенная EFSA была вызвана ростом количества получаемых организацией тревожных отчетов о повреждении печени, которое с большой вероятностью вызвано приемом продуктов зеленого чая.

Безопасность употребления обычного зеленого чая в настоящее время не ставится агентством под сомнение. Это касается и чая быстрого приготовления, поскольку он содержит гораздо более низкий уровень антиоксидантов.

Обычно биодобавки содержат от 5 до 1000 мг катехинов, тогда как в обычном настое чая их 90-300 мг. Исследователи установили, что употребление в пищу более 800 мг этих антиоксидантов в день может быть опасным для здоровья. Эксперты EFSA затрудняются точно назвать полностью безопасное количество биодобавок.

Катехины – естественный компонент зеленого чая, наиболее распространенным из них является галлат эпигаллокатехина.

Поделиться

Комментарии

Прогноз дал директор программы ВОЗ по чрезвычайным ситуациям Майкл Райан
Советы старшего научного сотрудника химфакультета Кембриджского университета Ульяны Баштановой
Разбираем версии происхождения нового коронавируса, существующие на данный момент.
Попытаемся максимально просто разобраться в этой теме, а заодно поговорить и про профилактику