В Китае произошло новое массовое отравление детей молоком

Три человека скончались и 35 госпитализированы в результате массового отравления молоком в китайской провинции Ганьсу. Об этом сообщает Xinhua со ссылкой на местные власти и правоохранительные органы. Все трое погибших – дети в возрасте до 14 лет. По предварительной версии, причиной отравления стало высокое содержание в молоке нитритов (солей азотистой кислоты).
В Китае произошло новое [массовое отравление детей молоком]
Нитрит натрия, фото с сайта wikipedia.org /
1 минута

Три человека скончались и 35 госпитализированы в результате массового отравления молоком в китайской провинции Ганьсу. Об этом сообщает Xinhua со ссылкой на местные власти и правоохранительные органы. Все трое погибших – дети в возрасте до 14 лет.

По предварительной версии, причиной отравления стало высокое содержание в молоке нитритов (солей азотистой кислоты).

35 пострадавших – также в основном дети - находятся сейчас в больницах города Пинлян. По информации врачей, один из госпитализированных находится в критическом состоянии, состояние остальных оценивается как стабильное.

Предварительные результаты расследования свидетельствуют о том, что молоко, которым отравились пострадавшие, было произведено на двух фермах. При каких обстоятельствах произошло загрязнения молока, не известно.

Нитрит натрия широко используется в пищевой промышленности как консервант и улучшитель окраски. Токсичность этой соли и других нитритов обусловлена их способностью связываться с гемоглобином. При этом образуется метгемоглобин, который не может переносить кислород.

Отравление в Ганьсу – не первый инцидент, связанный с небезопасной молочной продукцией в Китае. В 2008 году молочная индустрия страны была парализована меламиновым скандалом, когда молоко и детские молочные смеси с высоким содержанием меламина стали причиной гибели шести и госпитализации более чем 300 тысяч китайских детей.

Летом прошлого года несколько десятков китайских предпринимателей были арестованы по подозрению в попытке реализации партий сухого молока с меламином. Часть задержанных были позже приговорены к длительным тюремным срокам, двое – к пожизненному заключению.

Клещевые инфекции — чем опасен анаплазмоз? Объясняет врач Врачи говорят Клещевые инфекции — чем опасен анаплазмоз? Объясняет врач
Инфекция может стать эндемичной для Центрального федерального округа
Что может сделать борщевик человеку? Объясняем по науке Как правильно Что может сделать борщевик человеку? Объясняем по науке
Опасное растение, вызывающее ожоги и аллергию