В Тольятти 16 человек госпитализированы с диагнозом ботулизм

В Тольятти с диагнозом ботулизм госпитализированы 16 человек, в том числе пятеро детей, сообщает РИА "Новости". По информации главного санитарного врача Тольятти Владимира Дробышева, трое пострадавших находятся в реанимации, они подключены к аппарату искусственной вентиляции легких (ИВЛ). Однако их состояние стабильное, опасений за их жизнь нет, отметил врач.

Состояние остальных пострадавших оценивается как средней степени тяжести. Отравление произошло в одной из школ Автозаводского района города. Проверка показала, что люди отравились салатом, приготовленным из консервов домашнего приготовления. По словам Дробышева, злополучный салат ели еще 27 человек. Сейчас они находятся под ежедневным наблюдением медиков. Для расследования причин случившегося в Тольятти создана специальная комиссия.

В 95 процентах случаев причиной ботулизма являются консервированные грибы домашнего приготовления, когда они не проходят надлежащей термической обработки. В одной и той же банке ботулотоксин накапливается гнездами - зараженные участки рассеяны по всему содержимому банки. Поэтому не все люди, употреблявшие консервированные продукты из одной и той же банки, заболевают. Ботулотоксин вызывает "отключение" мышц во всем организме больного и может привести к смерти из-за паралича дыхательной мускулатуры.