В сезон простуд каждый спасается как может. В ход идут теплые шарфы, маски, вакцинация от гриппа и целая батарея народных средств. В череде рецептов с чесноком, луковым соком, горчицей в носках и прочими ядреными примочками, приятным и ароматным исключением становятся мед с лимоном. Правда ли эти продукты эффективны для защиты от простуд или работает только сила убеждения?
Если говорить о профилактике, действенность меда пока остается под вопросом: сложно найти объективные исследования на эту тему. А вот лечению некоторых симптомов ОРВИ мед, вероятно, способствует. Отдельные исследования показывают, что прием меда облегчает кашель у детей лучше, чем лекарственные препараты сальбутамол [1] и декстрометорфан [2].
Что касается лимона, его роль в борьбе с простудой не очевидна. Возможно, лимонный сок обладает [3] антибактериальными свойствами в отношении отдельных видов микробов. Но если рассматривать лимон как источник витамина С, его эффективность в профилактике ОРВИ скорее сомнительна. Даже высокие дозы витамина С не снижают заболеваемость в сезон простуд у людей в обычных условиях [4].