126 работников алтайской птицефабрики заразились кишечной инфекцией
Более ста работников птицефабрики в Алтайском крае заразились кишечной инфекцией, сообщает пресс-служба регионального управления Роспотребнадзора. Вспышка инфекции зафиксирована среди сотрудников ЗАО "Алтайский бройлер" в городе Бийск.
По данным краевого управления Роспотребнадзора, острой кишечной инфекцией заразились 126 сотрудников указанного предприятия. В сообщении ведомства отмечается, что у семи заболевших по результатам лабораторных анализов был подтвержден диагноз "сальмонеллез".
В ходе санитарно-эпидемиологического расследования было установлено, что все заболевшие употребляли салат, приготовленный на пищеблоке "Алтайского бройлера". По информации Роспотребнадзора, сотрудники ООО "Рябушка", которое организует питание на птицефабрике, нарушили технологию и использовали для приготовления салата яйца, не имеющие сертификата качества и безопасности.
По фактам, выявленным в ходе эпидемиологического расследования, Управление Роспотребнадзора по Алтайскому краю возбудило дело об административном правонарушении. Решением руководства ведомства, работа столовой птицефабрики временно приостановлена.
Источники
– Установлен пищевой путь передачи острой кишечной инфекции среди работников ЗАО «Алтайский бройлер» г. Бийска - Управление Роспотребнадзора по Алтайскому краю, 15.02.2010
– Онищенко пообещал компенсации жертвам вспышки дизентерии в Якутии – Медновости, 15.02.2010
– Городскую администрацию Петербурга поразила кишечная инфекция – Медновости, 12.02.2010
– Одиннадцать учениц колледжа в Свердловской области отравились пирожными – Медновости, 04.02.2010
– В Иркутске после употребления крещенской воды заболели более 200 человек – Медновости, 25.01.2010
Врачи говорят
Врач-гепатолог рассказала о скрытых рисках для печени при приеме «натуральных» БАДов
