[52 человека заразились сальмонеллезом] в татарстанском кафе

Более 50 человек заразились сальмонеллезом в придорожном кафе в Татарстане. Предполагается, что причиной заражения стало несоблюдение технологии приготовления блюд и нарушение санитарно-дезинфекционного режима сотрудниками заведения. Деятельность кафе приостановлена, возбуждено шесть дел об административном правонарушении.
[52 человека заразились сальмонеллезом] в татарстанском кафе
Кукмор на картах Google /
1 минута

Более 50 человек заразились сальмонеллезом в придорожном кафе в Татарстане, сообщается на сайте республиканского управления Роспотребнадзора.

Как следует из сообщения, ранее в июле вспышка заболевания поразила посетителей кафе "Седьмой километр" в поселке Кукмор, где одновременно проходили свадьба и юбилей. Всего за медпомощью обратились 52 человека с симптомами кишечной инфекции.

40 пациентам потребовалась госпитализация, остальные лечились амбулаторно. Как сообщает "Татар-информ" со ссылкой на минздрав республики, в настоящее время в стационаре остаются 13 заболевших. Их состояние расценивается как удовлетворительное.

В рамках эпидемиологического расследования сотрудники Роспотребнадзора взяли пробы пищевых продуктов и воды в кафе, а также биоматериалы больных, контактных лиц и сотрудников заведения. Микробиологические исследования показали, что массовое заболевание вызвано сальмонеллой.

У четырех сотрудников кафе была обнаружена ДНК возбудителя. В силу этого предполагается, что причиной заражения стало "несоблюдение технологии приготовления блюд и нарушение санитарно-дезинфекционного режима".

Решением Кукморского районного суда работа кафе с 14 июля приостановлена на 90 суток. В отношении директора и персонала заведения возбуждено шесть дел об административном правонарушении. Проводятся противоэпидемические мероприятия.

Комментарии Cackle
Депрессию можно узнать по колебанию пульса – исследование Гипотезы и открытия Депрессию можно узнать по колебанию пульса – исследование
Новая методика может помочь врачам диагностировать депрессию на ранних стадиях и лучше контролировать лечение болезни
“Стыдная” болезнь: как обнаружить сифилис Здоровье “Стыдная” болезнь: как обнаружить сифилис
Какие анализы надо сдать, чтобы отличить сифилис от простуды и аллергии

Подпишитесь на наши новости, чтобы получать их первыми