Новость

Онищенко не рекомендует покупать сушеные грибы

Главный государственный санитарный врач РФ Геннадий Онищенко призвал россиян к осторожности при сборе грибов. По его словам, сезонная статистика отравлений грибами является серьезной проблемой в России. Онищенко не рекомендует покупать с рук сушеные грибы, так как даже специалисты не смогут определить, ядовиты ли они.
Онищенко не рекомендует [покупать сушеные грибы]
Фото с сайта smoking-room.ru /
1 минута

Главный государственный санитарный врач РФ Геннадий Онищенко  призвал россиян к осторожности при сборе грибов, сообщает ИТАР-ТАСС. По его словам,  сезонная статистика отравлений грибами является серьезной проблемой в России.

«Пока, в этом году отравлений грибами у нас, согласно мониторингу, нет. Но это не значит, что их не будет», - сказал он накануне журналистам.

Особую опасность, по словам Онищенко, представляют для россиян приобретенные с рук сушеные грибы. Покупать такие грибы не стоит, так как даже специалист не в состоянии определить, ядовиты ли они, подчеркнул главный санитарный врач.

«Нам предстоит жаркое лето, сопряженное с ростом отравлений грибами, поскольку нарушаются процессы созревания грибов и даже порой изменяется их внешний вид», - предупредил Онищенко. «Хотя грибы являются продуктом нашей потребительской корзины, для нас они представляют серьезную проблему. Если вы не разбираетесь в грибах, лучше отказаться от этого продукта питания», - добавил он.

Ежегодно в России фиксируются десятки случаев отравлений грибами, многие из них с летальным исходом. В последние годы наибольшее число грибных отравлений фиксируется в средней полосе России.

Клещевые инфекции — чем опасен анаплазмоз? Объясняет врач Врачи говорят Клещевые инфекции — чем опасен анаплазмоз? Объясняет врач
Инфекция может стать эндемичной для Центрального федерального округа
Что может сделать борщевик человеку? Объясняем по науке Как правильно Что может сделать борщевик человеку? Объясняем по науке
Опасное растение, вызывающее ожоги и аллергию