Новость

SARS-мясо возвращается на китайские рынки

Деликатесы, которые могли стать причиной вспышки SARS, вновь появятся на китайских продуктовых рынках. Как сообщается, после нескольких месяцев снимается запрет на продажу мяса ряда диких животных, среди которых и виверра, которую рассматривают как наиболее вероятный источник проникновения вируса из дикой природы в человеческую популяцию.
SARS-мясо возвращается на китайские рынки
Виверра /
1 минута
Деликатесы, которые могли стать причиной вспышки SARS, вновь появятся на китайских продуктовых рынках. Как сообщается, после нескольких месяцев снимается запрет на продажу мяса ряда диких животных, среди которых и виверра, которую рассматривают как наиболее вероятный источник проникновения вируса из дикой природы в человеческую популяцию.

Как сообщает Assocated Press, в четверг опубликовано распоряжение Управления лесного хозяйства, которое снимает запрет с продажи 54 видов диких животных. На официальном сайте список животных вместе с текстом распоряжения не приводится, однако, как сообщили две крупные местные газеты, в них входит и один из излюбленных деликатесов китайской кухни – виверра.

Отмечается, что с самого введения запрета мяса диких животных он казался чем-то трудно осуществимых, поскольку оно является неотъемлемым атрибутом национальной культуры. Однако уже сейчас некоторых начинает волновать возможность повторного появления SARS, а ведь последние пациенты покидают Пекинские больницы лишь на этой неделе.

Исследователи обнаружили вирус у виверр, которые продавались на рынках животных, преимущественно в провинции Гуандун, где и были зарегистрированы первые случаи болезни. В конце мая была запрещена торговля дикими животными. Были запрещены даже выступление бродячих цирковых трупп с участием животных, особые инструкции получили и владельцы ресторанов.

Во вторник в Гуандун прибыла группа из 14 экспертов, которые должны изучить связь эпидемии SARS в Китае с дикими животными. Как сообщается, в группу входят специалисты китайских министерств, Всемирной организации здравоохранения и Организации по сельскому хозяйству и продуктам питания США. Они будут инспектировать рынки, рестораны и фермы.

Комментарии Cackle
Депрессию можно узнать по колебанию пульса – исследование Гипотезы и открытия Депрессию можно узнать по колебанию пульса – исследование
Новая методика может помочь врачам диагностировать депрессию на ранних стадиях и лучше контролировать лечение болезни
“Стыдная” болезнь: как обнаружить сифилис Здоровье “Стыдная” болезнь: как обнаружить сифилис
Какие анализы надо сдать, чтобы отличить сифилис от простуды и аллергии

Подпишитесь на наши новости, чтобы получать их первыми