Шесть человек скончались в Японии от отравления маринованной капустой
Шесть человек скончались, еще по меньшей мере сто человек госпитализированы с тяжелым отравлением маринованной капустой, зараженной Escherichia coli, на севере Японии, сообщает в субботу The Washington Post со ссылкой на официальное заявление японских властей.
По данным органов здравоохранения префектуры Хоккайдо, маринованная китайская капуста – продукт местных производителей, и продавалась она в пределах префектуры. Первые сообщения об отравлении этой капустой появились около 10 дней назад.
Большинство жертв отравления – пожилые люди, проживавшие в домах престарелых, хотя есть среди них и четырехлетняя девочка из Саппоро, Айана Мацумура, которая скончалась на прошлой неделе спустя несколько дней после того, как съела маринованную капусту.
По данным блогеров, речь идет о заражении продукта коли-инфекцией, штаммом кишечной палочки E.coli 0157, вызывающим эпидемические вспышки геморрагических колитов у взрослых.
Маринованная китайская капуста популярный в Японии гарнир, и, как отмечает Associated Press, "страна шокирована массовым отравлением". Большая часть случаев массового отравления до сих пор была связана с мясными или морепродуктами.
Власти проводят расследование, судя по предварительным данным, имела место ненадлежащая стерилизация.
Источники
– 6 die, at least 100 others sickened by pickled cabbage in Japan - The Washington Post, 18.08.2012
– Найдены нарушения в лечении впавшего в кому трехлетнего жителя Сахалина – Медновости, 16.08.2012
– В Приморье в молочных продуктах нашли кишечную палочку и стафилококк – Медновости, 15.08.2012
– В пансионате Минздрава 32 человека заразились норовирусной инфекцией – Медновости, 13.08.2012
– Секрет повышенной токсичности европейской кишечной палочки раскрыт – Медновости, 27.07.2012
Врачи говорят
Врач-гепатолог рассказала о скрытых рисках для печени при приеме «натуральных» БАДов








