Продукты с селеном могут улучшать память и помогать восстановлению после инсульта

Австралийские ученые разобрались, почему селен полезен для пожилых, и как он влияет на обучаемость и память.

Продукты с селеном могут улучшать память и помогать восстановлению после инсульта
Продукты с селеном могут улучшать память и помогать восстановлению после инсульта / Изображения: muravev / freepik.com

Естественное старение организма связано с постепенным снижением интенсивности обменных процессов. Ученые уверены, что питание — это один из основных факторов, поддерживающих работоспособность и хорошее самочувствие в пожилом возрасте.

Австралийские ученые из Университета Квинсленда пришли к выводу, что  селен — химический элемент, содержащийся во многих продуктах, — может помочь человеку восстановиться после инсульта, повысить обучаемость и улучшить память в пожилом возрасте. Этот минерал поглощается из почвы и воды и содержится в зерновых, мясе, овощах, фруктах и орехах, особенно в бразильском орехе. 

Ученые уточнили, что в течение последних 20 лет они знали, что упражнения могут создавать новые нейроны в мозгу, но не понимали точно, как это происходит. Они стремились определить системные механизмы, с помощью которых упражнения регулируют нейрогенез у взрослых. 

Исследования влияния физических упражнений на стареющий мозг показали, что во время активной работы мышц повышается уровень белка селенопротеина (SEPP1), ключевого для транспортировки селена в крови. Ученые решили выяснить, могут ли пищевые добавки с селеном воспроизвести эффекты физических упражнений. Их модели показали, что добавка селена может увеличить генерацию нейронов и улучшить когнитивные функции у пожилых мышей. 

Дело в том, что у мышей, как и у людей, с возрастом серьезно снижаются уровни генерации новых нейронов. И когда мышам давали добавки селена, выработка нейронов увеличивалась, а когнитивные способности улучшались. 

Ученые также проверили, как повлияет селен на когнитивные способности после инсульта, то есть на память и способность к обучению. Проверка была тоже на мышах. 

Пять опасных заблуждений об инсульте. Читайте в Энциклопедии на МедПортале.

Читать статью

Мыши после инсульта не могли выполнять типичные для себя задачи, но когда ученые давали им добавки селена, то память и способности к обучению восстанавливались. 

Ученые уверены, что данные результаты открывают новый терапевтический путь для коррекции когнитивных функций у людей, которым в силу возраста или болезней недоступен спорт. Но эксперты предупреждают, что добавки с селеном не стоит рассматривать как полную альтернативу физическим упражнениям. 

Человек, который правильно питается, ест много фруктов, овощей, мяса и орехов обычно имеет достаточный уровень селена. Но старым людям, особенно с неврологией, добавки селена могут быть полезны, подчеркивают исследователи.

Клещевые инфекции — чем опасен анаплазмоз? Объясняет врач Врачи говорят Клещевые инфекции — чем опасен анаплазмоз? Объясняет врач
Инфекция может стать эндемичной для Центрального федерального округа
Что может сделать борщевик человеку? Объясняем по науке Как правильно Что может сделать борщевик человеку? Объясняем по науке
Опасное растение, вызывающее ожоги и аллергию