Новость

В Берлине откроется ресторан для аноректиков

Уже в следующем месяце в Берлине откроется специализированный ресторан для страдающих нервной анорексией. Цель заведения, по словам его менеджера Кати Айхбаум, — научить людей с этим заболеванием, что прием пищи может приносить удовольствие. Не случаен и выбор названия для ресторана — «Вожделение».
В Берлине откроется ресторан для аноректиков
Фото с сайта http://www.atelierdenoivas.com /
1 минута
Уже в следующем месяце в Берлине откроется специализированный ресторан для страдающих нервной анорексией, пишет Independent. Цель заведения, по словам его менеджера Кати Айхбаум (Katja Eichbaum), - научить людей с этим заболеванием, что прием пищи может приносить удовольствие. Не случаен и выбор названия для ресторана - "Вожделение".

Берлин трудно удивить необычным рестораном. Здесь можно перекусить в полной темноте и в полной тишине. Есть ресторан, где вам придется "есть что дают", но и платить за еду можно столько, сколько считаете нужным. Однако ресторана подобного "Вожделению" в этом городе еще не знали. Шеф-повар ресторана сам болен нервной анорексией, а официантка - наоборот - страдает булимией.

В меню вы не найдете ни одного съедобного блюда. Их названия придуманы специально, чтобы не вызывать ассоциаций с едой, а вместо этого вызывать любопытство. Одно из блюд так и называется "Любопытство", а блюдо под названием "Душа" прибудет на ваш столик в виде шоколадного десерта с капучино.

Ресторанные критики сомневаются в коммерческом успехе "Вожделения". "Не уверен, что эта идея будет приносить прибыль, - говорит Михаэль Пёпль (Michael Poppl), критик и редактор специализированного издания. - Кроме того, посетители, у которых нет нервной анорексии, могут быть озадачены названиями блюд в меню, не зная, чем их собираются кормить".

Психологи же настроены более оптимистично. "Обычные методы лечения помогают не всегда, - говорит доктор Андреас Шнебель (Andreas Schnebel), эсперт по по пищевым расстройствам, - и, возможно, именно такой ресторан поможет людям с нервной анорексией восстановить доверительные отношения с едой".

Эту новость можно обсудить на объединенном форуме Medmedia.ru и Mednovosti.ru
Клещевые инфекции — чем опасен анаплазмоз? Объясняет врач Врачи говорят Клещевые инфекции — чем опасен анаплазмоз? Объясняет врач
Инфекция может стать эндемичной для Центрального федерального округа
Что может сделать борщевик человеку? Объясняем по науке Как правильно Что может сделать борщевик человеку? Объясняем по науке
Опасное растение, вызывающее ожоги и аллергию