Подбор индивидуальной гипоаллергенной диеты

После того, как завершено аллергологическое обследование и выявлены пищевые аллергены, врач подберет индивидуальную диету. Обычно формирование персональной диеты состоит из двух фаз: этапа исключения определенных продуктов и этапа постепенного расширения меню.

Сроки этапов индивидуальны и зависят от симптомов поражения пищеварительной системы. После выведения аллергенов из организма во время первой фазы специалист составит индивидуальную диету с постепенным вводом определенных продуктов. В некоторых случаях врач посоветует прием препаратов, которые облегчают и ускоряют процессы заживления и восстановления в желудочно-кишечном тракте.

В процессе подбора диеты пациентов обычно просят вести пищевой дневник, в который записывают употребляемые продукты и реакцию организма на них.