Витамины помогают не заболеть?

Витамины очень важны для работы иммунной системы. Трудно выделить один важнейший, но все больше научных исследований отмечает, что важную роль в защите от болезней играет витамин D. 

• Известно, что низкий уровень витамина D повышает восприимчивость к инфекционным заболеваниям и риск развития некоторых аутоиммунных заболеваний. 

• Иммунологи из Университета Копенгагена обнаружили, что Т-лимфоцитам необходим витамин D — он выполняет роль катализатора в процессе превращения Т-лимфоцитов из пассивных иммунных в активные боеспособные клетки-киллеры, а также заставляет лимфоциты искать и уничтожать патогенные микроорганизмы, такие как бактерии или вирусы. Как только Т-лимфоцит обнаруживает патогенный микроорганизм, он выпускает своего рода антенну — рецептор, с помощью которого ищет витамин D. Т-лимфоциту срочно нужен витамин D для его дальнейшего преобразования. Без витаминного заряда, как выяснили исследователи, они не могут переключаться в режим воина и активно участвовать в иммунном ответе. 

Поэтому важно следить за уровнем витамина Д и обратиться к врачу для назначения препаратов для его восполнения при дефиците.

Что касается витамина С, то он тоже помогает нашей иммунной системе. Он участвует в выработке антител, в процессе размножения макрофагов и нейтрофильных гранулоцитов, делает их более активными и мобильными. Лимфоцитам обеспечивает оптимальную продолжительность их жизненного цикла. Однако доказано, что большие дозы витамина С не способствуют быстрому выздоровлению и не профилактируют ОРВИ. Поэтому достаточно есть 5 порций овощей фруктов в день, чтобы получить суточную дозу витамин С.