Британский журналист попытался узнать вкус человеческого мяса
Журналист BBCГрег Фут (Greg Foot) решился на необычный эксперимент. В рамках проекта Secrets of Everything ему провели биопсию – из бедра журналиста были взяты фрагменты мышечной ткани.
Фут решил выяснить, на что похож вкус человеческого мяса. Впрочем, пробовать его он не стал – подобные дегустации в Великобритании нелегальны. С помощью экспертов журналист проанализировал аромат человеческой плоти. Он объяснил, что запах на 80% определяет вкус продукта. Запах человеческой плоти журналист описал как «очень мясной, намного богаче, чем свинина или курица».
13 января 1967 года было опубликовано сообщение о том, что возбудитель смертельной болезни, поразившей людоедов форе, усиливается в организме каждого следующего поколения пациентов.
Специалисты из лаборатории, в которой проводился анализ, помогли определить Футу, что такой запах может быть характерен для смеси свинины с мясом ягненка. Журналист продолжил свой эксперимент, продегустировав бургер с котлетой, приготовленной из этих видов мяса.
Greg Foot, a BBC science presenter, wanted to know what human meat tastes like. He filmed himself while having a biopsy taken from his own thigh.
TechTimes
Здравоохранение
Снова герпес: почему он возвращается, и как с ним бороться
Здоровье
5 признаков меланомы: зачем зимой проверять родинки
