Экстракт голубики может защитить от воспаления десен

Ученые обнаружили, что экстракт голубики способен предотвращать формирование налета и зубного камня. Это может стать новым способом терапии гингивита и периодонтита, сокращающим потребность в антибиотиках.

Vaccinium angustifolium Ait. Фото: Shutterstock /

1 минута

Гингивит, воспаление десен, встречается довольно часто. Он возникает в результате деятельности бактерий, формирующих зубной налет и вызывающих воспаление прилегающих тканей. При тяжелой степени (периодонтите) необходимо применение антибиотиков. Ученые обнаружили, что экстракт голубики способен предотвращать формирование налета и зубного камня. Это может стать новым способом терапии, сокращающим потребность в антибиотиках.

Группа исследователей из Университета Лаваля в Квебеке (Universite Laval) изучала эффективность природных антибактериальных компонентов в лечении десен. Экстракт голубики узколистной (Vaccinium angustifolium Ait.) был протестирован в лаборатории в отношении действия на бактерии Fusobacterium nucleatum, один из главных штаммов, вызывающих развитие периодонтита. Богатый полифенолами экстракт голубики успешно подавил как рост бактерии, так и ее способность формировать налет. Голубика также блокировала молекулярный механизм воспаления.

Теперь ученые разрабатывают способ медленного высвобождения экстракта в полости рта.

Источник:

Blueberry extract could help fight gum disease and reduce antibiotic use

Gum disease is a common condition among adults that occurs when bacteria form biofilms or plaques on teeth, and consequently the gums become inflamed. Some severe cases, called periodontitis, call for antibiotics. But now scientists have discovered that wild blueberry extract could help prevent dental plaque formation. Their report in ACS' Journal of Agricultural and Food Chemistry could lead to a new therapy for periodontitis and a reduced need for antibiotics.

Science Daily