Лужков — Шаурма, 89:0

В Москве на минувшей неделе были закрыты 89 мелких пунктов уличного «фаст-фуда». Главный санитарный врач Москвы Николай Филатов заявил, что проверки уличного общепита на соответствие санитарным нормам будут продолжаться. По его словам, около 17 процентов всей пищевой продукции, которая реализуется на улице, не соответствует нормам по микробиологическим показателям. Что касается шаурмы, то качественной можно назвать лишь менее половины таких изделий.

Фото с сайта Murman.rfn.ru /

1 минута

В Москве на минувшей неделе были закрыты 89 мелких пунктов уличного "фаст-фуда", сообщил агентству "Интерфакс" Главный санитарный врач Москвы Николай Филатов. Филатов заявил, что проверки уличного общепита, особенно палаток с шаурмой, на соответствие санитарным нормам будут продолжаться.

Главный санитарный врач столицы напомнил, что около 17 процентов всей пищевой продукции, которая реализуется на улице, не соответствует нормам по микробиологическим показателям. Что касается шаурмы, то качественной можно назвать лишь менее половины таких изделий.

Как уже сообщалось, среди москвичей, перенесших с начала 2003 года кишечные инфекционные заболевания, более 56 процентов случаев, по мнению Филатова, связаны с "пунктами быстрого питания". В то же время, как считает доктор Филатов, в Москве достаточно вполне доступных и недорогих "мест общественного питания".