Привычка фотографировать еду может привести к перееданию

По оценкам социологов, не менее 70% миллениалов регулярно публикуют фото еды в соцсетях, а некоторые давно живут по принципу «не запостил в Instagram — не поел». Исследование показало, что эта забавная привычка далеко не так безобидна, как может показаться.

Привычка фотографировать еду может привести к перееданию
Привычка фотографировать еду может привести к перееданию / Фото: lenblr / freepik.com

Ученые из Южного университета Джорджии набрали 145 студентов и разделили их на две группы. Добровольцам выдали тарелки с сырными крекерами и одной из групп предложили сначала сфотографировать их, а потом уже съесть.

После еды участников попросили оценить, насколько им понравились крекеры и хотят ли они добавки. Оказалось, что больше всех аппетит разыгрался у студентов, которые фотографировали еду. Этот эффект был наиболее заметным у добровольцев, которые получали шесть крекеров, а не двенадцать, как все остальные. 

По мнению ученых, сам процесс фотосъемки меняет способ восприятия пищи мозгов и усиливает желание съесть еще, что может привести к потреблению лишних калорий и увеличению веса. 

Часами сидите в соцсетях? Возможно, скоро вам придется лечиться от депрессии 

Результаты этого исследования должны насторожить всех, кто предпочитает наблюдать за чужой жизнью, а не заниматься своей 

Читать статью

«Наши результаты показывают, что фотосъемка во время еды связана с большим желанием еды после ее употребления. Кроме того, для небольших порций съемка во время потребления ассоциируется с большим вкусом к пище», — написали авторы исследования.

Однако в более ранних исследованиях были обнаружены преимущества у фотографирования еды, передает Daily Mail. Так, ученые обнаружили, что процесс съемки блюд в удачных ракурсах заставляет мозг больше концентрировать на запахе и аромате еды, что способствует хорошему пищеварению.

Предвестники инсульта, которые появляются за 10 лет Гипотезы и открытия Предвестники инсульта, которые появляются за 10 лет
Эти изменения касаются когнитивного здоровья
Чем арбуз может быть полезен для здоровья? Как правильно Чем арбуз может быть полезен для здоровья?
Профилактика рака, здоровье сердца, укрепление потенции и другие эффекты любимого летнего лакомства