Рис заменит лекарства от диабета

Созданный японскими генетиками сорт риса поможет больным сахарным диабетом отказаться от лекарств. Как объяснили создатели нового продукта из Национального института агробиологии, он снижает уровень сахара в крови благодаря стимуляции синтеза собственного инсулина в поджелудочной железе человека. Предполагается, что на прилавках рис появится в течение нескольких лет.

Как объяснил руководитель исследования Фумио Такайва (Fumio Takaiwa), впервые ученым удалось создать пищевой продукт, который может лечить диабетиков. Утверждается, что пациентам с диабетом второго типа, рис может полностью заменить лекарственную терапию, если будет включен в каждый прием пищи. За эффективность нового противодиабетического средства отвечает вещество под названием глюкагоноподобный пептид - 1 (ГПП-1, GLP-1). Ген этого соединения встроен исследователями в геном риса.

Свое открытие авторы назвали "эпохальным", так как оно "позволяет нам употреблять основную для японцев пищу, повышать выработку инсулина и снижать уровень сахара в крови". Производство этого продукта будет налажено в течение двух-трех лет, однако, так как в Японии имеются ограничение на выращивание генно-инженерных культур, "диабетический" рис придется культивировать за границей.

Отмечается, что в Японии зарегистрировано 6,9 миллионов диабетиков, в мире же их насчитывается до 150 миллионов.