Новость
27 февраля 2001, 00:00
В Архангельске зарегистрирована вспышка иерсиниоза
В Архангельской области 51 ребенок заболел иерсиниозом. Это заболевание сопровождается лихорадкой, болями в животе, расстройствами стула и болями в суставах. От инфекции пострадали 28 архангельских школьников и 23 воспитанника дома ребенка в Новодвинске. По мнению санитарных врачей, в обоих случаях заражение детей произошло через пищеблок.
1
минута
Инфицирование иерсинией происходит при употреблении зараженных продуктов питания или воды. Попасть на овощи микроб может с землей или быть принесенным грызунами. Обычно случаи массового заболевания людей происходят при употреблении продуктов из овощехранилищ, зараженных выделениями грызунов.
Все заболевшие дети получали салаты из сырых овощей. Для предотвращения дальнейшего распространения инфекции центр госсанэпиднадзора временно запретил приготовление салатов из свежих овощей на предприятиях общественного питания города и области. Во многих овощехранилищах в настоящий момент проводится дезинфекция.
Это заболевание начинается остро и сопровождается лихорадкой, болями в животе, расстройствами стула и болями в суставах.
Врачи говорят
Выходим из зимней спячки: каких витаминов нам не хватает весной?
Разбираемся, как побороть гиповитаминоз
Здоровье
Вредно ли есть яйца и холестерин? Что знает наука
Дискуссия по этому поводу не прекращается более 100 лет