Новость

Госсанэпиднадзор: Торты стали опасными для здровья

Госсанэпиднадзор разослал в региональные Центры санэпиднадзора письмо, в котором требует немедленно закрывать объекты производства и оборота пищевых продуктов, если там не соблюдается санитарное законодательство. Особенно это касается кремово-кондитерских и кулинарные изделий, мясо-молочных и рыбных продуктов, производимых в среднем и малом бизнесе.
Госсанэпиднадзор: Торты стали опасными для здровья
Иллюстрация с сайта www.disgruntledhousewife.com /
1 минута
Федеральная служба по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека разослала в региональные Центры санэпиднадзора письмо за подписью главного государственного санитарного врача России Геннадия Онищенко.

В письме содержится требование "во всех случаях нарушения санитарного законодательства при производстве и обороте пищевых продуктов применять к нарушителям меры административного принуждения, вплоть до приостановления эксплуатации пищевых объектов и передачи материалов в следственные органы".

ЦСЭН предлагается тщательно отслеживать "кремово-кондитерские и кулинарные изделия, мясо-молочные и рыбные продукты, особое внимание обратив на работу предприятий среднего и малого бизнеса".

Такая обеспокоенность Федеральной службы связана с резким ростом количества пищевых инфекций. За полгода их зафиксировано 27, и пострадали от острых кишечных инфекций уже 1729 человек. Особенно "отличились" организованные коллективы, почти 600 человек пострадали от готовых обедов, доставляемых в офис.

От некачественных продуктов умерли уже 11 человек. Основной причиной отравлений с летальным исходом послужили консервированные грибы, овощи, а также рыба и рыбопродукты.

Госсанэпиднадзор отмечает ухудшение санитарно-эпидемиологической ситуации по сравнению с тем же периодом прошлого года.
Клещевые инфекции — чем опасен анаплазмоз? Объясняет врач Врачи говорят Клещевые инфекции — чем опасен анаплазмоз? Объясняет врач
Инфекция может стать эндемичной для Центрального федерального округа
Что может сделать борщевик человеку? Объясняем по науке Как правильно Что может сделать борщевик человеку? Объясняем по науке
Опасное растение, вызывающее ожоги и аллергию