Шоколад с экстрактом из морских ежей замедляет старение

Шоколад получил название «Морской шедевр».
Шоколад с экстрактом из морских ежей замедляет старение
Фото: Voyagerix/Shutterstock.com /
1 минута

Исследовательская группа из Тихоокеанского института биоорганической химии ДВО РАН разработала шоколад, замедляющий старение. Компонентами шоколада, получившего название «Морской шедевр» являются вещества, выделенные из лимонника, морских звезд и морских ежей, названные разработчиками продукта «морскими витаминами».Ученые объяснили, что добавление этих соединений регулирует процессы обмена веществ в организме, замедляет старение и способствует долголетию.

Читайте еще:

Группа ученых из Австралии и Новой Зеландии под руководством Бритты Регли фон Унгерн-Стернберг (Britta Regli von Ungern-Sternberg) разработала новое лекарство на основе шоколада.

Напомним, что это не первая подобная разработка. Осенью 2015 года американские исследователи сообщили о создании шоколада, содержащего коку – продукт способствовал снижению артериального давления и повышению уровня «хорошего» холестерина в крови. Такой шоколад также был богат антиоксидантами.

Источник:

Функционально направленные продукты питания, в том числе и на основе шоколада, востребованы во всем мире.

ТИБОХ ДВО РАН
Комментарии Cackle
Депрессию можно узнать по колебанию пульса – исследование Гипотезы и открытия Депрессию можно узнать по колебанию пульса – исследование
Новая методика может помочь врачам диагностировать депрессию на ранних стадиях и лучше контролировать лечение болезни
“Стыдная” болезнь: как обнаружить сифилис Здоровье “Стыдная” болезнь: как обнаружить сифилис
Какие анализы надо сдать, чтобы отличить сифилис от простуды и аллергии

Подпишитесь на наши новости, чтобы получать их первыми