Питание путешественника: что взять с собой в поезд

  • Врачи
  • Лечение
  • Диагностика

Какие продукты лучше всего переносят длительное путешествие и что нужно иметь в дорожной аптечке.

Жареная курица, вареные яйца и лапша быстрого приготовления — неотъемлемые атрибуты классического путешествия в поезде, которые помнятся нам еще с детства. Новогодние каникулы в этом году составят 9 дней, и многие россияне уже в конце декабря упакуют чемоданы и отправятся на отдых. Независимо от направления и длительности вояжа, в пути всегда хочется есть — то ли от волнения, то ли от скуки или просто за компанию, но это так.

Любой каприз — за наши деньги

В поездах наличие питания всегда зависело от выбранного класса обслуживания, то есть от типа вагона и стоимости билета. Есть три варианта: обедать в вагоне-ресторане, покупать еду в киосках во время длительных стоянок или брать с собой из дома. Но в специализированном вагоне цены действительно близки к ресторанным, а пирожки со станции могут испортить весь отдых. Поэтому большинство путешествующих планирует свой рацион самостоятельно.

Бывалые вояжеры знают — при выборе питания в поездку нужно учитывать четыре основных принципа: еда должна быть максимально свежей, полностью готовой к употреблению, достаточно долго обходиться без холодильника и не иметь резкого запаха. Последнее — скорее, правило вежливости, ведь не всякому соседу по купе приятен резкий аромат дешевой лапши, который, тем не менее, так часто звучит в наших поездах. Если говорить о каком-нибудь рейсе «Владивосток-Москва», где путь продолжается почти неделю, то там, как ни крути, рассчитывать на собственные запасы не приходится. На коротких же расстояниях, до двух суток в пути, запросто можно обеспечить себе вкусный и качественный перекус.

Питание туриста

Основные сложности, с которыми приходится сталкиваться в поездах — это жара в вагонах, температура воздуха обычно держится на уровне 25-28 градусов. Поэтому скоропортящиеся деликатесы лучше отложить до прибытия в город назначения. Если ехать долго, не стоит брать ничего на сливочном масле, никаких молочных продуктов и пирожных с кремом. Идеально подойдут для перекуса нарезанные и сложенные дома в пакетик для завтрака фрукты, а также морковь, огурцы и болгарский перец, очень удобны в поездке бананы.

Если хочется полноценно пообедать в пути, можно пожарить курицу в день отъезда — она способна храниться без холодильника около суток. В качестве «стойкого» гарнира подойдет отварной картофель или рис. Иногда у проводника можно попросить разогреть еду в микроволновке — в качестве дополнительной услуги. И сколько бы ни шутили над теми, кто чистит в плацкарте вареные яйца, они все же правы: яйца, сваренные вкрутую, хорошо выдерживают долгую поездку. Один важный нюанс — для лучшей сохранности продукта скорлупа должна быть целой.

Если же в день отъезда времени на готовку нет, для перекуса в поезде подойдут бутерброды с копченой колбасой или плавленым сыром, а также сдобные булочки. Вареная колбаса для туристического пайка не пригодна, поскольку очень быстро портится.

Для приверженцев здорового питания подойдут каши быстрого приготовления — кипяток можно налить в коридоре напротив комнаты проводника. В любом вагоне поезда проводник предложит чай или кофе. Но эти напитки активно выводят жидкость из организма, и каждая чашка требует компенсации стаканом воды. Поэтому в условиях жары необходимо иметь при себе бутылочку с питьевой водой без газа — особенно тем, кто путешествует с детьми.

Учитывая непростые условия в духе общежития, сладости лучше оставить дома — сахар затормаживает пищеварение и вызывает метеоризм. Самым отчаянным сладкоежкам можно взять с собой сухие лакомства: печенье, пряники, вафли, сушки и сухарики — они, по крайней мере, не испортятся. Шоколад не подойдет, поскольку через несколько часов в жарком вагоне он превратится в шоколадную пасту.

Если прихватило живот

Длительные поездки всегда оборачиваются стрессом для организма, поэтому наиболее разумным будет заблаговременно подготовить дорожную аптечку. Помимо средств для оказания первой помощи, в ней обязательно должны быть препараты для нормализации пищеварения — штатных врачей в поезде нет.

Питание всухомятку, плохо вымытые руки и стресс в процессе сборов и самой поездки (никто не застрахован от того, что ваш сосед всю ночь будет храпеть или рядом с вами не будет ехать мамочка с малышом или еще хуже того, всю дорогу пьющие спиртное соседи) — основные факторы, которые приводят к появлению болей в животе еще в дороге.

Спастические боли в центральной части живота могут говорить о синдроме раздраженного кишечника. Он возникает из-за раздражения слизистой в результате волнения или неправильного питания, и особенно часто проявляется у женщин. Основные симптомы СРК — спазм, колики, метеоризм, вздутие живота и нарушения стула. Для лечения используются препараты-спазмолитики с направленным действием на ЖКТ, такие как Необутин®. Необутин® — селективный ЖКТ-спазмолитик, устраняющий любые проявления боли в животе: спазмы, колики, вздутие за 20 минут, а при курсовом приеме препарат нормализует моторику ЖКТ и позволяет избежать рецидива надолго. Необутин® оказывает спазмолитическое действие в рамках ЖКТ, без существенного влияния на другие органы и ткани. Кроме того, важным аспектом терапии СРК является комплексное воздействие на разные проявления боли в животе, а также нормализация моторики желудочно-кишечного тракта.

Чем чаще человек путешествует, тем меньше становится его багаж и тем меньше времени он тратит на сборы. Однако несколько правил остаются неизменны: одежда должна быть многослойной, обувь — непромокаемой, питание — качественным и с долгим сроком хранения, а аптечка — состоять из проверенных средств. Без качественного средства для поддержки пищеварения в поездке не обойтись. Пусть это будет Необутин® — спазмолитик с направленным действием против боли в животе для взрослых и детей.

Опубликовано на правах рекламы.
Врачи мирового уровня.Современное оборудование.Своя лаборатория. Полежаевская
Высокое качество медицинской помощи. На рынке платных медуслуг уже 22 года
Более 150 хирургов высшей категории. Новейшее оборудование. Доступные цены.
Лечение доброкачественных и злокачественных новообразований с помощью современных методов
Диагностика. Лечение всех форм и видов бесплодия. Ведение беременности
Госпитализация на лечение в стационар 24 часа
Врачи мирового уровня.Современное оборудование.Своя лаборатория. Сухаревская
Врачи мирового уровня.Современное оборудование.Своя лаборатория. Юго-Западная
Похожие статьи