30 посетителей таллинского кафе заразились сальмонеллезом

32 человека были вынуждены обратиться за медицинской помощью после посещения кафе Taco Express, расположенного в самом центре Таллина, у всех диагностировано заболевание сальмонеллезом, сообщило в четверг ИА REGNUM.

По сведениям эстонской общественно-правовой телерадиокорпорации ERR, после медицинского осмотра 19 заболевших госпитализированы, остальные отправлены на домашнее лечение.

Среди пострадавших - двое иностранных туристов.

По словам советника по эпидемиологии Департамента здравоохранения Эстонии Кулло Кутсера, речь идет об экстраординарном случае. Он также признал, что "из-за недостатка рабочей силы официальные контролеры департамента проверяют учреждения общепита лишь один раз в год, что явно недостаточно".

Поскольку период заболевания сальмонеллезом может длиться до 72 часов, не исключено, что общее число заболевших может оказаться выше.

Пока ведется лабораторное исследование образцов пищи, взятой в Taco Express, само учреждение временно закрыто.

Cальмонеллез - острая кишечная инфекция, вызываемая бактериями сальмонеллами. Основной путь заражения - пищевой, факторами передачи инфекции могут быть различные пищевые продукты - мясо млекопитающих, птиц, рыба, яйца и яичные продукты, молоко и молочные продукты и др. Второй путь передачи инфекции - водный, где фактором передачи является вода открытых водоемов или водопроводная вода в условиях аварийных ситуаций.