Меняем диету на образ питания

На правах рекламы

«Главная задача врача-диетолога – найти любимое блюдо пациента и запретить его».
Юмор худеющих

Слово «диета» практически всегда имеет негативный оттенок. Это означает, что человеку нельзя жареного, печеного, соленого, сладкого, белкового, жирного, углеводистого, молочного, мясного, растительного – иногда по отдельности, а иногда и всё сразу. Это ограничения, запреты, жесткие рамки, которые давят на психику и очень сильно мешают достижению заветной цели – избавлению от лишних кило.

Между тем, худеть можно, даже если в вашем рационе периодически появляется шашлык, сладкие фрукты, кальмары, креветки, сыры и прочие вкусные вещи. Правда, авторскую методику «Золотая игла®» доктора медицинских наук Марият Мухиной язык не поворачивается назвать «диетой». Может быть, именно поэтому она действительно работает. Впрочем, давайте попробуем разобраться в нюансах.

Это временно

Эффективность диет, особенно кратковременных, очень сильно переоценена. К такому выводу в прошлом году пришли исследователи из Национальных институтов здоровья США (NIH). На основе огромного количества данных о попытках сброса веса при помощи тех или иных наборов рекомендаций они создали математическую модель худения.

Главный вывод: уменьшение массы тела – процесс нелинейный. По мере снижения веса постепенно замедляется метаболизм, и лишние килограммы уходят всё медленнее. Например, человек, у которого индекс массы тела превышает 25, но еще не достиг 30, хочет сбросить лишний вес. На каждые запланированные полкило ему необходимо сокращать калорийность своего суточного рациона на 10 ккал. При этом половина лишнего веса уйдет за год, но на избавление от второй половины придется потратить уже три года.

А теперь представьте себе человека, которому говорят: в течение трех (пяти, десяти) лет вам нельзя это, то и во-о-он то, и еще пятьдесят пунктов из вот этой распечатки. Велика вероятность, что после такого «приговора» он уйдет в депрессию и нескоро из нее вернется.  А депрессию, к слову, принято «заедать». Что только усугубит проблему.

Когда оправдана диета? Когда она призвана решить какую-либо сиюминутную проблему. Например, переждать обострение какой-либо хронической болезни. Или послеоперационный период.

А как же быть с лишними килограммами? Смириться с их существованием и прекратить попытки? Конечно, нет. Просто действовать нужно по-другому.

На другие рельсы

Итак, чтобы достичь желанных цифр, нужно учесть особенности обмена веществ в нашем организме. В общем и целом он весьма запаслив. И очень любит делать запасы «на черный день», если поступление каких-либо питательных веществ резко сокращается или прекращается вовсе. При этом он обладает феноменальным терпением и взять свое может через полгода или даже через год. Значит, чтобы килограммы не вернулись, организму нужно как-то «объяснить», что в изменении рациона нет ничего катастрофического, что такое питание теперь станет нормой жизни и что ему от этого станет только лучше.

И вот такой «разговор с организмом» - слабое звено подавляющего большинства методик коррекции веса. Но только не в нашем случае. Запатентованное устройство Золотая игла® вводится в особые акупунктурные точки ушной раковины. Чем они примечательны? Тем, что через них осуществляется связь с «главным по голоду», особым центром в нашем головном мозгу. И носителю иглы просто не хочется есть. Точнее, он быстрее начинает ощущать насыщение, тем самым устраняется одна из основных причин набора веса – систематическое переедание.

И вот теперь, когда при помощи рефлексотерапии круглосуточно предотвращается желание совершить налет на холодильник, можно спокойно сесть и составить свое собственное меню. Главные требования к нему: во-первых, оно должно быть сбалансированным, то есть содержать и белки, и жиры, и углеводы, и витамины, и минералы, во-вторых, его калорийность должна соответствовать вашим энерготратам. Активно занимаетесь спортом, ваша профессия связана с физическим трудом и длительными пешими переходами? Значит можете есть больше. Сидите 8 часов в офисе перед компьютером? Значит и питание должно быть менее калорийным.

Но при этом вмешательства в привычный распорядок жизни – минимальны. А Золотая игла® в ухе постоянно мягко, но настойчиво объясняет центру голода, что нужно держать себя в рамках приличия. Человек при этом ощущает себя сытым и здоровым. Никакого стресса от «жуткой диеты», никаких поводов для срыва. На таком благоприятном психоэмоциональном фоне килограммы уходят действительно незаметно. И действительно навсегда. Ведь смена образа питания постепенно приведет к перестройке всех ферментных систем под новый рацион. И он станет для организма совершенно нормальным, привычным и обыденным. Без экстремальщины.

Прям вкусно!

И в чем подвох, спросят скептически настроенные читатели. А ни в чем! Например, сахар-рафинад согласно методике доктора Мухиной ®  - персона нон грата. Но это не означает, что вообще нельзя есть сладкое. Фрукты-овощи, те же арбузы, мандарины, ананасы, вишню-черешню – всё это есть не только можно, но и нужно. Кроме того, существует масса сахарозаменителей. То есть привычный уклад вещей нарушен не будет. А отвыкнуть от трех ложек сахара на чашку чая или кофе намного легче, чем кажется на первый взгляд.

Многие системы питания страдают еще одним недостатком – следование им существенно увеличивает затраты на питание. Иногда в разы. А вот с Золотой иглой® в ухе больше прежнего тратиться не придется. Курица, красный лук, листовой салат, куриные яйца, кефир, сыр, сметана, шампиньоны, баклажаны, телятина, огурцы, творог – всё это есть во многих магазинах или на рынках, а цены на эти продукты подъемны даже для среднестатистической российской семьи. То есть не только пищевые привычки, но и бюджет на питание останется прежним. Минус еще один повод для стресса и депрессии.

На сайте, посвященном методике доктора Мухиной® пациенты делятся разнообразными и очень привлекательными рецептами. Тут и «Жюльен с грибами», и «Лагман игольчатый», и «Равиоли из ананаса с творогом», и «Греческие фрикадельки с огуречным соусом». Перечень блюд скорее напоминает меню изысканного ресторана, чем тему форума худеющих пациентов.

На ум сразу приходит аналогия: нот всего семь, а мелодий при их помощи написаны миллионы. И никому не приходит в голову говорить, что композиторы сидят на диете, ограниченной только натуральным звукорядом. Напротив, они совершенно свободны и могут жить полноценной жизнью и творить  в свое удовольствие. Точно так же, как пациенты доктора Мухиной, мастерицы Золотой иглы®.

Источник: Клиника ОРИГИТЕЯ®