Меньше половины россиян придерживаются здорового питания

42 процента россиян считают, что придерживаются здорового питания, выяснил Фонд «Общественное мнение». 46 процентов признались, что чаще едят вредную пищу, остальные затруднились с ответом. Подтвердилось также, что чем старше человек, тем больше внимания он уделяет качеству еды и напитков.

Под здоровым питанием жители страны чаще имеют в виду овощи и фрукты, которые они вырастили на собственных дачах и садовых участках. Шесть процентов людей обращают внимание на состав продуктов в магазинах, выбирая товары, на упаковках которых указано меньше химических добавок и консервантов. За количеством витаминов следят только два процента опрошенных. Причем большинство старается получить их из овощей и фруктов, и лишь единицы верят в БАДы.

Сидят на диете или просто ограничивают себя в еде всего пять человек из ста. Некоторые стараются избегать чипсов, газировки и прочих продуктов, которые традиционно считаются вредными, отказываются от фаст-фуда и полуфабрикатов и отдают предпочтение домашней еде. Каждый сотый заявил, что ест все, что ему захочется, и даже не пытается контролировать свой рацион.

Россияне, которые не считают свой рацион здоровым, обычно жалуются на то, что не могут найти качественные продукты на прилавках магазинов. Каждый десятый заявил, что здоровое питание слишком затратное, и он не может себе этого позволить. Шесть человек из ста перекусывают на бегу чем придется, потому что у них нет времени на полноценные обеды и ужины. Лишь некоторые признались, что им не хватает силы воли, чтобы ограничивать себя во вредных и вкусных продуктах.

В целом, больше половины опрошенных недовольны тем, что их окружающие уделяют слишком мало внимания качеству своего рациона. Некоторые респонденты сообщили, что они и их близкие просто не разбираются в том,  что, как и когда стоит есть.